【初心者必見】やってみてわかった野菜栽培のコツ4選

野菜づくり

ちゃんと野菜のお世話をしているのに、なぜかうまく育たない…ということはありませんか。?

シェア畑で実際に野菜たちを育ててみてわかった野菜栽培のコツや初心者が陥りやすいやったらダメ的なことを整理してみました。

紹介するコツの前提条件は、シェア畑のようなあ化成(化学)肥料を使わない無化成肥料、無農薬栽培の前提です。

 

(1)肥料を与えすぎない

野菜は肥料が少なすぎても多すぎてもいけないと言われています。少ないとダメと言うのは初心者でも想像ができて分かりますが、実は野菜にとっては多くてもダメなのです。

どうも野菜を初めて育てる人は肥料を多く与えてしまうようです。それは肥料をより多く与えた方がより早くより大きく育つと誤解しているからではないでしょうか。

初心者の方は最初は意識して肥料は少な目か与えず、ちょっと野菜の成長が停滞しているな…と感じたら追肥するようにした方がよいです。

最初から肥料が多いと後から減らすことはできませんので。

なお、意外と盲点ですが、シェア畑や市民農園の場合、区画の前の利用者が肥料をたっぷり与えていた可能性もあります。なので、はじめて畑をレンタルしたときは肥料を与えないで野菜の成長度合いで追肥する方がよいやり方だと思います。

さらに、肥料の与えすぎが虫たちを寄せ付けて食われてしまう要因との話しもあります。

多くの人が肥料を与えすぎている事実として、こんな話があります。シェア畑では、有機肥料として牛糞や鶏糞が置かれています。肥料は自由に使えるのですが、畑の面積に対して肥料の減り具合が早いそうなのです。つまり、大勢の方が多めに畑に肥料を入れている、ということです。

とにかく肥料を与えすぎていないか注意しましょう。

 

(2)水を与えすぎない

これも割とよくある話しではありますが、野菜に水を必要以上に与えすぎてしまう場合がよくあるようです。

水を与えすぎることによって根腐れや成育不良になってしまうのです。

農家の人が畑でホースを使って野菜に水をあげているのを見たことあります?ないですよね?

農園にもよりますが、土の表面が乾いていても、土を20cmくらい少し掘ってみると土に湿り気があるものです。土に湿り気があるうちは、水を与える必要はありません。むしろ、与えない方が野菜の成長にとっては良いのです。

 

(3)虫取を地道にやる

葉っぱが目につくくらい丸く穴が開いて食われている場合はアオムシ、イモムシがほぼ(どこかに)いらっしゃいます。パッと見て虫がいないように見えるのは上手に隠れているか、思っているよりも小さいので、一見したときに虫がいないと錯覚してしまうのです。

虫がいるのを放置してしまうと、葉っぱが食べられてしまい、野菜の成長が阻害されてしまいますので、地道な作業なんですが、虫取りはやりましょう。

虫がいるかいないかはサインがありますので、葉っぱに虫食いの穴が空いていたら虫がいないか入念にチェックして、虫がいたら取り去りましょう。

 

(4)病気、変色した葉っぱは切り取って除去する

これも虫取り作業と似ていますが、病気や枯れて変色した葉っぱはそのままに放置せずに、切り取って除去しましょう。除去も畑の外まで持ち出して捨て去るようにしましょう。これは、病気を広げないようにすることが目的です。

↓このようになった葉っぱは切り取って畑の外に持ち出します。

↓これは白さび病という病気ですが、このような病気になった葉っぱは切り取って畑の外に持ち出して捨てます。

 

農業初心者にはシェア畑というレンタル畑がおすすめです。

菜園アドバイザーが教えてくれる【シェア畑】

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

コメント