未分類子供が野菜を食べない！野菜に興味を抱かせる野菜づくり
子供に野菜を食べさせたいのに、食べてくれない…。子供の野菜嫌いはよくある話ではあります。ですが、当事者の親御さんはなんとかして野菜を食べられるようになって欲しいと真剣に考えてしまうものです。子供の野菜嫌いを克服するために、実際に野菜を育ててみる、という方法はいかがでしょうか。
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農薬と化学肥料を使わない亀井戸大根の育て方
農薬と化学肥料を一切使わない場合の亀井戸大根の育て方（実際にやったやり方）を紹介します。ちなみに亀井戸大根は江戸野菜と呼ばれる昔から育てられている品種（固定種、在来種）です。
無農薬・固定種野菜の育て方（10）初の白菜の収穫
今日の収穫は、前回と同じわさび菜、春菊、かぶ、亀井戸大根です。それから白菜をはじめて収穫しました。
わさび菜は今回が最後の収穫になりました。わさび菜はアブラムシの多さに悩まされていましたが、寒くなるにつれ、数が減ってきました。春菊は前回は茎を切り取り新芽を生やさせる方法で収穫しましたが、今回は根っこから収穫しました。というのも次に植える野菜が決まったため、畑を空けなければならないためです。春菊はあと１回収穫できそうです。
無農薬・固定種野菜の育て方（９）アブラムシVSてんとう虫のその後・白さび病
今日は春菊、わさび菜、かぶ（早生今市蕪）、亀井戸大根の収穫をしました。
それから、前回アブラムシが大量発生していた亀井戸大根の防虫ネットの中にてんとう虫を入れるという対策をしたので、その結果を見てみる事にします。それから、かぶ（早生今市蕪）に白さび病が発生していたためその対策をおこないます。
無農薬・固定種野菜の育て方（８）収穫・アブラムシVSてんとう虫・いちご手入れ
今日はわさび菜、春菊、かぶ（早生今市蕪）、亀井戸大根の収穫をしました。
前回あたりから、「間引き」なのか「収穫」なのか曖昧になってきていましたが、今回は「収穫」です。
それ...
未分類固定種とＦ１種の野菜の見分け方
意外と知られていませんが、野菜に「固定種・在来種」と呼ばれる野菜と、「Ｆ１種」と呼ばれる野菜があることをご存知でしょうか。固定種とＦ１種の野菜の違いや見分け方を解説します。
無農薬・固定種野菜の育て方（７）間引き収穫・アブラムシ対策
今日で亀井戸大根・わさび菜・春菊の種まきから約６週間、かぶ・白菜の種まきから約５週間が経ちました。前回と同様に間引きを兼ねた収穫をしていきます。それから、葉っぱにアブラムシが大...
無農薬・固定種野菜の育て方（６）間引き収穫
今日で亀井戸大根・わさび菜・春菊の種まきから約５週間、かぶ・白菜の種まきから約４週間が経ちました。今日は、前回と同様に間引きを兼ねた収穫をしていきます。 間引き収穫した野...
無農薬・固定種野菜の育て方（５）間引き収穫・にんにく＋いちご植え付け
今日は、空いているスペースに「にんにく」と別の品種の「いちご」の植え付けを行います。
下の写真の一番手前の苗が植えた「にんにく」です。
次の奥の苗が今回植えた、「いちご」の苗です。
にんにくといちごは近所のホームセンターで購入してきました。
亀戸大根・春菊・わさび菜の育て方（４）宝交早生の植付け
いちごの植え付け
今日は「いちご」を植えます。
いちごの品種は「宝交早生」という市場に出回っていない品種です。皮がうすいため、輸送に不向きなため市場に出ないそうですが、甘い...